Descripción
Queso Grana Padano rueda completa, aprox 40 kg. El Grana Padano es un queso de corteza dura y dorada, hecho con leche de vaca. La región de producción es extensa, centrándose en el valle de Po en el norte de Italia. Se calcula que existen 6,193 establos y 165 granjas que solamente producen Grana Padano DOP. El Grana Padano tiene un sabor ligeramente dulce, su producción data desde el siglo XII.
En este caso la rueda completa es un espectáculo
A disfrutar…
Grana Padano rueda completa
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