Descripción
Mozzarella fior di latte cortada en juliana y congelada a -18°C, bolsa de 1,5 kg. Fabricada en Chile a partir de leche de vaca, ideal para pizzas.
Mozzarella especial para utilizar en la fabricación de pizzas napolitanas debido a su excelente comportamiento a altas temperaturas.
Es congelada en maquinas de alta tecnología que permite que el producto mantenga todas sus propiedades. Se aconseja descongelas refrigerada de un día para el otro o en agua a temperatura ambiente por 4 horas.
Mozzarella Fior di latte Juliana 1,5 kg
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